Bolo bicolor com ganache

Bolo Bicolor Com Ganache está receita vai te surpreender

Primeiro vamos as dicas para.

Leia a receita que irá preparar para não ter dúvidas, Verifica se tem os ingredientes.

Antes de começar escolha a fôrma adequada e deixa pronta para receber a massa.

Então vamos a receita?

 

Ingredientes para Bolo Bicolor Com Ganache

  • 1 xícara de manteiga em temperatura ambiente 
  • 1 1/4 xícara de açúcar 
  • 3 ovo 
  • 2 1/4 xícara de farinha de trigo 
  • 1 colher de fermento em pó 
  • 1/4 xícara de leite 
  • 1 colher de essência de baunilha 
  • 1 xícara de chocolate em pó 

Ingredientes para Ganache

  • 160 grama de chocolate ao leite picado 
  • 1 caixinha (200 grama) de creme de leite 

Modo de fazer o bolo 

Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até ficar um creme claro e fofo. Acrescente os ovos um a um batendo sempre.

Aos poucos acrescenta a farinha de trigo misturado com o fermento, Acrescente o leite  e a baunilha e bata u pouco.

Separe a metade da massa e adicione o chocolate em pó. Misture e despeja  a massa no forma redonda (23 x 6 cm) untada  e enfarinha. Com  cuidado espalha a massa clara por cima e leve ao forno a 180 graus.

Depois do bolo já assado deixa esfriar.

 Derreta o chocolate com o creme de leite no micro-ondas por 1 a 2 minutos em potência média, mexendo na metade do tempo. Deixa esfriar  ligeiramente e, quando começar a espessar cubra todo o bolo decore a gosto.

Gostou desta receita então você precisa ver o próxima receita tenho certeza que  vai te surpreender.

 

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