Acenda o forno e pré-aqueça na temperatura máxima por 15 minutos. Amasse as duas bananas com um garfo e reserve. Bata os ovos e o kefir na batedeira em velocidade baixa até que vire um creme. Ainda na batedeira, acrescente aos poucos a farinha e o açúcar e quando tudo estiver bem misturado adicione as bananas amassadas. Bata bem e por último adicione o bicarbonato de sódio. Despeje em uma forma redonda grande (com furo no meio) untada com óleo de coco. Asse em forno médio por 40 minutos. Como a temperatura do forno pode variar de um para outro, espete um palito no bolo e se ele sair úmido deixe assando até que o palito saia seco. Polvilhe com canela ao servir