PAVÊ DE MORANGO COM CHOCOLATE
PAVÊ DE MORANGO COM CHOCOLATE é uma das sobremesas mais adoradas pelos brasileiros! Fácil de fazer, esse docinho une o biscoito com os cremes mais variados.
A gente sabe que os nossos usuários adoram essa sobremesa, então, fizemos uma lista com 50 receitas de pavê para você se deliciar e agradar a todos os gostos. Escolha a sua preferida e faça para a sua família!
Pavês são sobremesas geladas à base de biscoito de maisena ou champanhe e que estão muito presentes em datas especiais. Além da receita de pavê de chocolate que você aprendeu a fazer aqui em cima, existem outras inúmeras variações de receitas de pavê, como o pavê de morango, o pavê de abacaxi e o pavê de bis – até receita de pavê de leite ninho nós temos no nosso repertório!
Dicas para preparar a melhor receita de pavê de morango com chocolate
O morango é uma fruta deliciosa que combina muito bem com sobremesas diversas! Mas sempre há a preocupação dessa fruta liberar água e azedar todo o doce. Para isso não acontecer é muito simples: antes de começar a sua receita, escolha os morangos mais maduros, lave-os, retire os cabinhos e corte em pedaços. Logo após, polvilhe um pouco de açúcar e deixe descansar por 15 minutos. A fruta irá liberar água e então é só escorrer e utilizar essa delícia nas suas sobremesas mais gostosas!
PAVÊ DE MORANGO COM CHOCOLATE INGREDIENTES
1 pacote de bolacha maisena
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite comum
2 gemas
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de morango
1 colher (chá) de baunilha
100 g de chocolate meio amargo
1 xícara (chá) de chantilly
morango e chantilly para decorar
PAVÊ DE MORANGO COM CHOCOLATE MODO DE PREPARO
Numa panela, coloque o leite condensado, o leite (reserve um pouco), as gemas levemente batidas, a baunilha e a farinha misturada no leite reservado.
Mexa até engrossar.
Desligue e junte o creme de leite com o soro.
Divida o creme obtido igualmente em dois refratários.
1º CREME
No primeiro refratário, junte o chocolate raspado com o creme ainda quente. Mexa até derreter totalmente. Acrescente 1 xícara (chá) de morango picados. Misture e reserve.
2º CREME
No segundo refratário, junte ao creme chantilly e 1 xícara de (chá) de morangos picados. Misture e reserve.
PAVÊ DE MORANGO COM CHOCOLATEMONTAGEM
Num refratário, coloque na seguinte ordem: o segundo creme, as bolachas, o creme de chocolate (primeiro creme), bolachas, o segundo creme e o primeiro creme.
Por fim, coloque chantilly no saco de confeitar (bico pitanga médio) e decore. Espalhe sobre o pavê.
Confira mais receitas de doces e bolos incríveis no Receitas Grátis, como brigadeiro tradicional, brownie, pavê de morango, mousse de maracujá, pudim de leite condensado, palha italiana, bolo de cenoura, bolo de chocolate, bolo de caneca, chico balanceado, manjar de coco com ameixa e cuscuz de tapioca.
Além dessa receita: muitas outras delícias no Receitas Grátis.
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