Bolo de Fubá cremoso

Ingredientes: 3 xícaras de chá de leite (650 ml) 3 unidades ovos

3 xícaras de chá de açúcar (600 g) 1 xícara de chá de fubá (160 g) 3 colheres de sopa de farinha de trigo

2 colheres de sopa de manteiga (30 g) 1 colher de sopa de fermento em pó 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado (50g) 1 pitada de sal

Modo de fazer: Colocar todos ingredientes no liquidificador menos o fermento e bater, até ficar uma massa homogênea depois acrescente o fermento e somente misture.

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Colocar em uma forma média untada com farinha e usar forno pré-aquecido médio, + ou - 40 minutos.

Quando o bolo estiver dourado estará pronto, espere esfriar para desenformar

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