Ingredientes:
2 ovos inteiros
1 xícara de chá de açúcar
½ copo de iogurte, 85g
¼ de xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
Comece pré aquecendo o forno a 200 graus Celsius.
Em seguida unte uma forma de 22cm com furo no meio, com óleo e açúcar. Reserve.
Modo de preparo:
Bata os 2 ovos inteiros e 1 xícara de chá de açúcar. até obter um creme claro e fofo.
Em seguida junte ½ copo de iogurte, 85g ¼ de xícara de chá de óleo. Bata
Junte 1 xícara de chá de farinha de trigo,
Acrescente 1 colher de fermento em pó. Misture.
Coloque a massa na forma untada.
Leve ao forno pré aquecido
deixe por 30min ou até espetar o palito no centro do bolo, o mesmo saia limpo e seco.
Dica: dá para substituir o iogurte por leite, na mesma quantidade.