INGREDIENTES4 ovos inteiros6 bananas caturra cortadas em rodelas1/2 xícara de chá de óleo de canola1/2 xícara de leite desnatado1 xícara de chá de farinha de trigo integral
1 xícara de chá de aveia2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo.canela para salpicar1 colher de sopa de fermento em pó
Bata todos os ingredientes no liqüidificador com apenas 1 banana, coloque em forma untada com óleo e farinhaPonha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela
Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos
Informações Adicionais
A banana caturra é conhecida em algumas regiões por banana nanica.