Mousse de limão
Ingredientes:
1 e 1/2 pacote de biscoito tipo maisena ou maria (300g)
2 latas de leite condensado
1/2 xícara (chá) de suco de limão
1 lata de creme de leite
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 claras em neve
Limão fatiado para decorar
Modo de preparo:No liquidificador, triture os biscoitos rapidamente. Reserve.
No liquidificador, bata o leite condensado, o suco de limão, o creme de leite ea gelatina preparada conforme instruções da embalagem até ficar cremoso.
Transfira para uma tigela, misture delicadamente as claras em neve.
Em uma taça alta intercale camadas de musse de limão e biscoitos triturados.
Decore com as fatias de limão e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.