Como fazer Repolho cremoso de 5 minutos

INGREDIENTES 1 xícara (chá) de leite 2 xícaras (chá) de repolho ralado no ralo grosso

2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (chá) de manteiga derretida 2 colheres (sopa) de leite quente Sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO: Aqueça o leite numa panela e junte o repolho. Deixe levantar fervura e cozinhe lentamente por 2 minutos.

Misture a farinha e a manteiga. Adicione o leite quente. Acrescente ao repolho e cozinhe por uns 3 a 4 minutos ou até engrossar, mexendo sem parar.

Tempere com sal e pimenta-do-reino na hora de servir.