Crepioca de Polvilho

INGREDIENTES 1 ovo 1 colher de sopa de polvilho azedo 1 colher de sopa de requeijão

MODO DE PREPARO No liquidificador bata bem todos os ingredientes.

Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje a massa, fique atenta para não queimar, é rapidinho.

Quando a massa “secar” por cima ponha o recheio de sua preferência (eu coloquei 2 fatias presunto e 2 fatias de queijo) e dobre-a ao meio.

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Dica quem não quiser bater no liquidificador pode bater bem com um garfo. Da certo também.