LANCHE DE CALABRESA NO PÃO FRANCÊS

Fio de azeite 1 c. de sopa de bacon 2 gomos de linguiça toscana Sal

2 c. de sopa de cebola 3 pães francês Ingredientes da Manteiga de Alho: 2 c. de sopa de manteiga 1 dente de alho Salsa Manjericão

MODO DE FAZER: Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e refogue o bacon.

Adicione a cebola e mexa. Acrescente os gomos de linguiça toscana, já debulhados e frite bem. Tempere com sal e reserve.

Modo de preparo da Manteiga de Alho: Em uma tigela, coloque a manteiga, o alho e a salsa. Leve ao micro-ondas por um minuto.

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MONTAGEM Faça um corte central no pão, retirando todo o miolo.

Pincele internamente a manteiga, adicione a calabresa refogada e finalize com o queijo de sua preferência

Distribua os lanches em uma forma e leve ao forno a 180°C até derreter o queijo.