Massa de Bolo Amanteigado

Ingredientes: 4 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 180 g manteiga sem sal

1 xícara (chá) de leite 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

Bata as claras em neve e reserve.

Na batedeira, adicione os ovos, açúcar e a manteiga.

Bata até ficar um creme.

Acrescente a farinha de trigo e o leite até ficar uma massa homogênea

Acrescente  as claras em neve delicadamente e o  fermento.

Leve ao forno por cerca de 40 minutos.