Massa de Bolo Amanteigado
Ingredientes: 4 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 180 g manteiga sem sal
1 xícara (chá) de leite 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
Bata as claras em neve e reserve.
Na batedeira, adicione os ovos, açúcar e a manteiga.
Bata até ficar um creme.
Acrescente a farinha de trigo e o leite até ficar uma massa homogênea
Acrescente as claras em neve delicadamente e o fermento.
Leve ao forno por cerca de 40 minutos.
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