Pastel deforno

Essa massa pode ser também para empadinhas e quiches, fica uma maravilha! O recheio fica por conta de cada um!Ingredientes

– Massa: – 3 gemas – 150ml de água – 600g de farinha de trigo – 300g de gordura vegetal (ou manteiga) – 2 gemas para pincelar

–1. Numa vasilha coloque a gordura vegetal, as gemas, a água, a pitada de sal e a farinha, mas vá colocando aos poucos, as vezes não usa toda.

2. Pode colocar a mão na massa. Trabalhe bastante com a massa com as mãos, até formar uma massa bem encorpada que não grude.

3. Pode abrir a massa, polvilhando um pouco com farinha.

4. Corte com os moldes, do tamanho de sua preferência, adicione o recheio do seu gosto e feche bem, coloque na assadeira untada e polvilhada, pincele com gema de ovo e asse em forno médio por aproximadamente 20 minutos.

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