1. Em um recipiente, deixe o trigo de molho por 2 horas. 2. Lave bem o trigo em água corrente, escorra e esprema nas mão para retirar o excesso de umidade. 3. Passe a cebola picada em água fria e escorra bem.
Modo de Preparo
1. Junte os outros ingredientes (menos o tomate) e deixe tampado na geladeira por pelo menos 8 horas. 2. Acrescente os tomates na hora de servir.
Modo de Preparo