No liquidificador coloque:
1 xícara de leite
1 xícara de mel
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara. de farinha de trigo
1/2 xícara de maionese (sim, maionese mesmo, usei a hellmans)
1 colherinha (de café) de bicarbonato
2 ovos
1 colher (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de canela em pó
Bata bem. Transfira para uma vasilha e acrescente:
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento (usei a tampa do royal como medida)
Misture bem e coloque em forminhas untadas somente com manteiga.
Coloque no forno por 15 min. faça o teste do palito, saiu limpo está pronto.
Para banhar:
500g de cobertura de chocolate ao leite, ou
250g de chocolate ao leite misturado com 250g de chocolate meio amargo.
Rechear a gosto prestigio, doce de leite, chocolate, etc