PÃO DOCE DE LIQUIDIFICADOR

Ingredientes: Massa 400ml de leite 4 ovos 50ml de óleo

1 lata de leite condensado 2 colheres de sopa de açúcar 1 pitada de sal 2 cubos de fermento biológico fresco

1 colher de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de açúcar 1 pitada de sal 50ml de leite 50g de açúcar cristal para polvilhar

Modo de Fazer

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Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa na sequência da receita.

Passe para outro recipiente e vá adicionado a farinha de trigo peneirada aos poucos até formar uma massa lisa e homogênea,

não precisa usar tudo, cubra com um plástico e deixe descansar até dobrar de volume.

Após o tempo de crescimento amasse e sove bem até desgrudar completamente das mãos,

faça 4 pães em forma de tranças. Deixe crescer até que comecem a encostar um ao outro.

Pincele com uma gema levemente batida com 1 colher de chá de açúcar

Leve para assar em forno pré-aquecido a 180° por cerca de 50 minutos ou até dourar.

derreta a manteiga, o açúcar e o sal em uma panela e em fogo baixo,

Em seguida acrescente o leite e deixe ferver, misturando sempre,

passe ainda quente sobre as tranças, polvilhe o açúcar cristal.

Sirva ainda morno ou frio. Rende 4 Tranças de 300g cada

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