Receitas da vovó: 4 doces deliciosos com sabor de infância.
Receita de Doce de Banana
Ingredientes:7 bananas nanica amassadas.2 e 1/2 xícaras de açúcar.1 caixa de gelatina sabor cereja.
Modo de fazer:Leve todos os ingredientes ao fogo mexendo sempre até desgrudar da panela. Um tempinho mais que o brigadeiro, deixe por volta de 40 minutos mexendo.
Coloque numa tigela untada com um pouquinho de manteiga e leve à geladeira. (deixa de um dia para o outro que fica melhor para cortar).Corte os pedaços e passe no açúcar.
Pé de moleque com leite condensado!
500 gramas de amendoim torrado1 copo (tipo requeijão) de açúcar1 copo (tipo requeijão) de água1 lata de leite condensado (395 gramas)
Em uma panela coloque o amendoim torrado e sem pele, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo mexendo de vez em quando até secar a água,
Coloque o leite condensado e mexe sem parar até dar ponto, o ponto é quando estiver desgrudando do fundo da panela.
Em um tabuleiro untado com óleo vai colocando o pé de moleque com a colher, uma colherada ao lado da outra,
Cocada fácil e Deliciosa!!!
200gr de açúcar1 lata de leite condensado100gr de coco ralado
Misture os ingredientes e em uma panela de fundo grosso, cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar da panela.
Depois despeje em uma forma untada com margarina e espalhe bem para ficar lisinha. Deixe esfriar e corte a cocada
Suspiros Caseiros
5 claras
4 xícaras (chá) de açúcar
1 limão (aquele bem verde e grande).
Faça a sua neve com as claras de ovos, deixando bem consistente.Na batedeira, vá acrescentando o açúcar, aos poucos.
Coloque em um pirex de vidro (ou algo assim) e rale um pouco de casquinha de limão só para dar o toquinho final.Leve ao forno a 100ºC.Deixe por, aproximadamente 10 minutos