Rocambole de prestígio

Ingredientes da massa 2 xícara (chá) chocolate em pó (não pode ser achocolatado) 2 xícaras (chá) leite em pó 1 lata de leite condensado .

Ingredientes do Recheio 100g Coco ralado (sem açúcar) 1 Lata de Leite Condensado 1 Colher (sopa) manteiga

Modo de Preparo da Massa  Em um recipiente grande coloque os ingredientes da massa e misture com a ajuda de uma espátula

Assim que estiver tudo misturado termine amassando bem a massa utilizando as mãos, a massa deve ficar bem dura ai já vai estar no ponto para abrir.

Modo de preparo do Recheio  Em uma panela coloque todos os ingredientes e cozinhe em fogo médio por cerca de 3 minutos, tire do fogo e deixe esfriar.

Como montar essa maravilha: Abra na mesa 2 camadas grandes de plástico filme, coloque a massa achate a com as mãos

cubra-a com mais 2 camadas de plástico filme, e abra um retângulo com a ajuda de um rolo de massa.

Abra bem a massa para que fique fina e plana (mas não tão fina), coloque o recheio em ¾ da massa deixando as laterais livres

Com a ajuda do plástico filme enrole bem apertado como um rocambole.

Embrulhe com o plástico filme e leve para a geladeira por mais ou menos 3 horas

Pode colocar no congelador para acelerar o processo retire da geladeira corte com uma faca afiada corte e sirva.