Strogonoff de carne
Foto: Receitas
Ingredientes
1 quilo de alcatra em tiras Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto
Alho picado a gosto 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de açúcar
2 xícaras de chá de molho de tomate Champignon a gosto
2 colheres de sopa de ketchup Mostarda a gosto
2 caixas de creme de leite
Modo de Preparo
Tempero a carne com sal, pimenta-do-reino e alho picado a gosto. Misture e reserve.
Em uma panela, coloque 1 colher de sopa de azeite e derreta 1 colher de sopa de açúcar.
Após o açúcar derreter, acrescente a carne temperada e deixe refogar até dourar.
adicione 2 xícaras de chá de molho de tomate, champignon a gosto, 2 colheres de sopa de ketchup e mostarda a gosto. Misture e deixe aquecer.
Desligue o fogo e acrescente 2 caixas de creme de leite. Misture e sirva em seguida.
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