Strogonoff de carne

Foto: Receitas

Ingredientes

1 quilo de alcatra em tiras  Sal a gosto  Pimenta-do-reino a gosto

 Alho picado a gosto  1 colher de sopa de azeite  1 colher de sopa de açúcar

 2 xícaras de chá de molho de tomate Champignon a gosto

 2 colheres de sopa de ketchup  Mostarda a gosto

 2 caixas de creme de leite

Modo de Preparo

Tempero a carne com sal, pimenta-do-reino e alho picado a gosto. Misture e reserve.

Em uma panela, coloque 1 colher de sopa de azeite e derreta 1 colher de sopa de açúcar.

Após o açúcar derreter, acrescente a carne temperada e deixe refogar até dourar.

adicione 2 xícaras de chá de molho de tomate, champignon a gosto, 2 colheres de sopa de ketchup e mostarda a gosto. Misture e deixe aquecer.

Desligue o fogo e acrescente 2 caixas de creme de leite. Misture e sirva em seguida.

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