Fazer pasta de amendoim em casa é muito fácil, você nunca mais vai querer comprar pronta! O ideal é usar amendoim torrado e sem pele, mas caso você encontre apenas sem pele, você pode torrá-lo no forno por alguns minutos.
Modo de Preparo
Coloque o amendoim em um processador e bata até que ele vire uma farofa fina. Você perceberá que essa farofinha ficará presa nas laterais, então desligue e, com ajuda de uma espátula, retire para que ela volte a ficar solta.
Modo de Preparo
Ligue o processador novamente e bata até que forme uma pasta homogênea. O calor produzido pelo movimento aquecerá o amendoim e liberará os óleos presente no alimento, permitindo que a pasta se forme. Quanto mais tempo permanecer batendo, mas líquida a pasta ficará. Guarde em um recipiente de vidro bem vedado.
Modo de Preparo
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