Bolo de sorvete é a receita perfeita de sobremesa em dias de calor no verão. O doce, também conhecido como sorvetão, é uma alternativa prática para servir num almoço em família porque rende bastante. O modo de preparo não envolve muitos passos e a lista de ingredientes inclui itens fáceis de achar como leite condensado, creme de leite, açúcar e ovos. Você pode usar uma forma de pudim ou de bolo e deixar o bolo de sorvete no congelador de um dia para o outro para garantir a textura ideal. Já deu água na boca? Confira como fazer!
O primeiro passo é levar ao fogo o leite, leite condensado e as gemas. Mexa até engrossar, depois reserve para deixar a mistura esfriar. Em seguida, bata as claras em neve e acrescente o açúcar. Depois junte o creme de leite e acrescente o creme com as gemas que ficou esfriando. Agora é só misturar tudo e depois despejar numa forma e colocar no freezer para endurecer.
Modo de Preparo
r.Na hora de servir, você só precisa desenformar como se fosse um pudim. Se precisar de ajudinha, aproxime o fundo da forma de uma boca do fogão para que o doce saia com mais facilidade. Para finalizar, basta misturar água e achocolatado e cobrir o bolo com essa calda.
Modo de Preparo
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