Descasque tudo e bata no liquidificador. Coloque em vidros previamente esterilizados e leve à geladeira.
Modo de Preparo
Ingredientes: 3 cebolas picadas 1/4 xícara (chá) de azeite 3 colheres (sopa) de vinagre 1 colher (sopa) de pimenta do reino 1 colher (sobremesa) de colorau 2 xícaras (chá) de sal
Deixe o alho de molho em uma tigela com água, por 2 horas, isso vai facilitar na hora de descascar. Descasque o alho e transfira para um processador ou liquidificador. Adicione a cebola descascada e cortada em 4 partes, o azeite e o sal.Bata tudo até que fique bem pastoso.
Modo de Preparo
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