2 xícaras de chá de fubá2 xícaras de chá de açúcar refinado1 xícara de chá de farinha de trigo 4 ovos 1 xícara de chá de óleo 200 ml de suco de laranja
Modo de preparo1. Reúna todos os ingredientes;
Em uma vasilha, peneire o fubá, o açúcar, a farinha e misture-os com uma colher;
No liquidificador, acrescente os ovos, o óleo, o suco de laranja e bata;
Após homogeneizar, com o liquidificador ligado, adicione a mistura dos ingredientes secos e bata por mais 5 minutos;
Desligue o liquidificador, acrescente o fermento e misture delicadamente
Despeje a massa em uma assadeira e leve-a para assar em forno pré-aquecido a 180º graus por cerca de 40 minutos;