Ingredientes:1 xícara de leite1 xícara de farinha de trigo1 colher[sopa]de margarina1 gema1 pitada de salQueijo branco ou muzzarela
Coloque o leite em uma panela, junte a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal, leve ao fogo e mexa bem com um garfo, até soltar a massa da panela.
Modo de Preparo
Deixe esfriar, faça bolinhas recheie com um pedacinho de queijo.passe em clara de ovo só misturada e na farinha de rosca, frite em óleo bem quente.