Separe com cuidado as claras das gemas. Bata as claras em neve e adicione com cuidado o sal e o amido. Enquanto isso, misture o cream cheese nas gemas. Depois, misture as claras nas gemas muito bem. Em uma frigideira coloque colheradas da massa.
Modo de Preparo
.Certifique-se de acomodá-las muito bem com a colher, para criar esse efeito de nuvem quando pronto. Vire depois de dourar de um lado Recheie com mussarela, alho poró e presunto. Finalize com alecrim. Tampe a frigideira e espere o queijo derreter.
Modo de Preparo
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