– 1 pitada de pimenta-do-reino – 1 colher de chá rasa de orégano – 2 colheres de sopa rasa de azeitonas verdes picadas – ½ xícara de chá de tomate sem sementes picado – ½ xícara de chá de milho enlatado – 2 colheres de sopa rasa de salsinha picada
1. Em uma panela com óleo, cozinhe a carne moída até que esteja seca e soltinha. 2. Adicione sal, pimenta-do-reino, orégano, pimentão, azeitonas, alho, tomate e milho. 3. Refogue por alguns minutos junto com a carne. Desligue o fogo e reserve. 4. Em um bowl, adicione a farinha de trigo, a maionese e o fermento. 5. Misture até a massa ficar lisa e homogênea. 6. Coloque a massa sobre uma bancada e divida em 6 partes iguais.
Modo de Preparo
1. Modele cada uma dessas partes em bolinhas, coloque em um prato, cubra e leve à geladeira por 15 minutos. 2. Sobre uma bancada enfarinhada, abra cada bolinha com um rolo. 3. Recheie e feche os pastéis. Dobre as beiradas da massa para evitar que abra. 4. Coloque os pastéis em uma assadeira e pincele-os com ovo. 5. Asse em forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
Modo de Preparo
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