TORTA DE FRANGO 

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INGREDIENTES MASSA

– 500 ml de leite – 250 ml de óleo de soja – 3 xícaras de farinha de trigo – 1 colher (café) de sal – 4 ovos – 2 colheres (café) de fermento – 25 g de queijo parmesão ralado – 1 pitada de orégano

INGREDIENTES RECHEIO

– 1 peito de frango grande cozido por 30 minutos em panela de pressão e desfiado – 1 lata de palmito picado – 1 lata de ervilha com milho – 100 ml de molho de tomate – 1 tomate picado – 1 cebola picada – azeitonas – orégano

Misture todos os ingredientes em uma bacia até obter uma consistência firme e reserve.

Modo de Preparo recheio

1. Reserve o queijo. 2. Bata os demais ingredientes da massa no liquidificador e acrescente por último o fermento. 3. Despeje metade da massa em uma assadeira grande de inox ou alumínio, untada com manteiga. 4. Acrescente o recheio por cima e cubra com o restante da massa. 5. Polvilhe queijo parmesão e coloque para assar em forno alto (220° C), preaquecido, por 40 minutos.

Modo de Preparo 

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Ingredients

3

Calories

624

Minutes

45

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