VOCÊ SABIA QUE EXISTE FEIJOADA FRANCESA?

Conhece a feijoada francesa? O cassoulet, feito com feijão branco, tem sabores bem familiares e vai deixar qualquer um com água na boca!

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Essa receita tem sabores bem familiares ao paladar brasileiro. A feijoada francesa é feita com feijão branco ou feijão de corda. Para incrementar os grãos e o caldo, entram diversas carnes de porco, ervas e especiarias. Vamos ver o passo a passo da receita original.

INGREDIENTES

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INGREDIENTES

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Coloque o feijão de molho de um dia para o outro. Se preferir colocar no mesmo dia do cozimento, tente fazer o mais cedo possível.

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Conhece a feijoada francesa? O cassoulet, feito com feijão branco, tem sabores bem familiares e vai deixar qualquer um com água na boca!

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Feijoada francesa? Sim, é isso mesmo, esse prato existe. A gente aposta que, quando falamos de gastronomia francesa, a primeira coisa que vem à cabeça são ingredientes sofisticados e técnicas de culinária muito complexas.

Essa receita tem sabores bem familiares ao paladar brasileiro. A feijoada francesa é feita com feijão branco ou feijão de corda. Para incrementar os grãos e o caldo, entram diversas carnes de porco, ervas e especiarias. Vamos ver o passo a passo da receita original.

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INGREDIENTES

500 g de feijão branco 500 g de carne bovina de sua preferência 1 kg de coxinha da asa 1 linguiça calabresa 2 paios 200g de bacon (ou lombinho defumado cortado em cubinhos)

INGREDIENTES

6 tomates (italiano) maduros 3 cebolas Alho, cheiro verde, louro, pimenta, pimenta biquinho, sal, cenoura, ervilhas frescas ou congeladas (em lata jamais) e vagem a gosto

Coloque o feijão de molho de um dia para o outro. Se preferir colocar no mesmo dia do cozimento, tente fazer o mais cedo possível.

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