YAKISSOBA DA CASA

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YAKISSOBA DA CASA é um prato de macarrão japonês que é absolutamente delicioso. É feito com macarrão de trigo, legumes e carne, e pode ser servido como prato principal ou como acompanhamento. Se você está procurando algo novo para experimentar, eu recomendo vivamente dar uma chance ao yakisoba!

INGREDIENTES

– 300 g de espaguete – 1 cebola grande cortada em pedaços médios – 1 colher (sopa) de óleo – 1/2 maço pequeno de brócolis – 1/2 maço pequeno de couve-flor – 10 colheres (sopa) de molho shoyu

INGREDIENTES

– 400 g de carne cortada em tiras – 100 g de champignon – 1 cenoura cortada em rodelas – 250 ml de água – 1 colher (sopa) de amido de milho, dissolvido em 50 ml de água – acelga a gosto

1. Cozinhe o macarrão em ponto al dente e reserve. 2. Em uma panela, adicione o azeite, a cebola, a carne e refogue bem. 3. Adicione o molho shoyu e cozinhe por 3 minutos em fogo médio. 4. Acrescente mais água, aguarde levantar fervura e adicione o amido de milho

Modo de Preparo

1. Mexa até engrossar, abaixe o fogo e adicione o champignon, a couve-flor, o brócolis e a cenoura. 2. Cozinhe por 8 minutos e acrescente, por último, a acelga e o macarrão. 3. Misture bem, acerte o sal e tampe a panela por mais 1 minuto. 4. Está pronto para servir!

Modo de Preparo

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