Pavê é uma das sobremesas mais adoradas pelos brasileiros!

Pavê uma receita fácil de fazer, esse docinho une o biscoito com os cremes mais variados.

A gente sabe que os nossos usuários adoram essa sobremesa.
Você sabia que nome pavê vem da palavra francesa pavage, que significa pavimento?

O termo remete às camadas do pavê de biscoitos e creme!
Pavês são sobremesas geladas à base de biscoito de maisena ou champanhe e que estão muito presentes em datas especiais.

Geralmente, as receitas envolvem aquecer o leite condensado e o leite e mexer a mistura até engrossar. Em seguida, camadas de biscoitos de maisena são colocadas em um recipiente alternando com camadas da mistura cremosa. Além disso, podem ser feitos pavês de diversos sabores, como chocolate, doce de leite, amendoim, ou frutas como morango, abacaxi, limão e pêssego.

Apesar de ser visto como inspirado no doce italiano Tiramisù, o doce brasileiro é mais antigo que o italiano, sendo o útlimo citado pela primeira vez em um livro de receitas na década de 60, enquanto o brasileiro é citado já na década de 30.