Dia das Crianças: 12 receitas fácil e rápidas

Dia das Crianças: 12 receitas fácil e rápidas. Receitas para preparar com os pequenos.

Chame as crianças para a cozinha! Prepare receitas doces e salgados para deixar o dia das crianças ainda mais divertido.

Dia Das Crianças: 12 Receitas Fácil E Rápidas, 1 Mini hamburguer caseiro

Para fazer mini porções, separe 50g de carne moída. Faça bolinhas (as crianças amam fazer essa parte) e achate levemente com os dedos para dar o formato de hambúrguer. Depois é só grelhar em uma frigideira antiaderente e montar de acordo com o gosto de cada um.

Dica: faça um festival de mini hambúrguer, separe os acompanhamentos em potes e leve tudo para mesa, deixe a criatividade rolar e tenha novas combinações inusitadas.

Ingredientes

• Acém moído : 400 g
• Cebola picada: 1/2 unidade
• Vinagre branco: 1 colher de sopa
• Pão de hamburger: 2 unidades
• Queijo provolone fatiado (pode ser mussarela ou cheddar): 6 fatias
• Alface americana: 6 folha
• Tomate: 4 fatias
 

Modo de preparo

 Divida a carne em 2 partes iguais, e com as mãos molhadas, faça uma bola com cada uma das partes. Em seguida pressione o centro de cada porção e forme um disco de aproximadamente 12cm de diâmetro. Coloque os hambúrgueres em uma assadeira untada com azeite, cubra com filme plástico, e leve para geladeira. Mantenha refrigerado até a hora de grelhar.

– Em seguida, misture a cebola fatiada (quanto mais fina, melhor) com o vinagre branco e reserve.

– Leve ao fogo alto uma grelha de ferro. Quando a grelha estiver bem quente, coloque uma colher de sopa cheia de manteiga. Retire os hambúrgueres da geladeira e salpique com sal e pimenta do reino a gosto. 
Coloque a carne com cuidado na grelha, e sele por 3-5 minutos, vire e sele o outro lado.

– Acrescente 3 fatias de queijo em cada hambúrguer assim que virar e retire da grelha quando o queijo derreter.

Montagem:
 Corte os pães ao meio (você pode deixá-lo alguns minutos na grelha para ficar quentinho).
– Coloque 3 folhas de alface na parte inferior do pão, depois 2 fatias de tomate, em seguida a carne com queijo e por último metade da cebola (sem o vinagre).
 Coloque a outra metade do pão por cima da cebola e sirva em seguida!! 

Dia Das Crianças: 12 Receitas Fácil E Rápidas Bolo formigueiro

Bolo formigueiro

Receita de bolo formigueiro simples que fica muito fofo e super saboroso. Sinônimo de bolo simples, essa receita não pode faltar no seu café da manhã.

  • 2 xícaras de farinha

  • 2 xícaras de açúcar

  • 1 colher de fermento em pó

  • 3 ovos

  • 1/2 xícara de óleo

  • 1 xícara de leite

  • 1/2 pacotinho de 100 g de chocolate granulado

  • COBERTURA:

    • 5 colheres de açúcar

    • 5 colheres de chocolate em pó

    • 1 colher de margarina

    • 3 colheres de leite

    • 1/2 pacotinho de 100 g de chocolate granulado

MODO DE PREPARO

MASSA:

  1. Coloque em uma vasilha a farinha, o açúcar e o fermento e mexa.

  2. Adicione os ovos, o óleo, o leite e mexa tudo.

  3. Adicione o chocolate granulado e mexa.

  4. Leve ao forno em uma forma untada e enfarinhada por aproximadamente 25 minutos no forno médio (180°).

COBERTURA:

  1. Misture o açúcar, o chocolate em pó, a margarina e o leite e leve ao fogo até levantar fervura, espere uns 3 minutinhos e desligue.

  2. Jogue a cobertura sobre o bolo e jogue o chocolate granulado por cima.

Dia Das Crianças: 12 Receitas Fácil E Rápidas 3 - Bolo de chocolate de liquidificador

Ingredientes

• Leite: 1 e 1/4 xícara de chá
• Óleo: 1/2 xícara de chá
• Ovos: 2 unidades
• Açúcar: 1 e 1/2 xícara de chá
• Farinha de trigo: 2 xícara de chá
• Cacau em pó: 3/4 xícara de chá
• Fermento em pó: 2 colheres de chá
• Bicarbonato de sódio : 1 colher de chá
• Café expresso: 1/2 xícara de chá
• Chocolate meio amargo picado em pedaços médios: 170 g
• Manteiga: para untar

Modo de preparo

– Preaqueça o forno a 180º (temperatura alta, pra quem estiver usando forno a gás). Unte uma fôrma redonda com furo no meio com manteiga e polvilhe com farinha. Reserve.

– No copo do seu liquidificador, coloque os ingredientes na seguinte ordem: leite, ovos, óleo, açúcar e bata até obter um creme liso. 
– Na tigela na batedeira (você pode bater na mão também, usando uma espátula de borracha), misture o restante dos ingredientes (farinha, cacau, fermento, bicarbonato e café). Em seguida, acrescente o creme que você bateu no liquidificador e bata em velocidade média por 2 minutos, ou até que a massa fique lisa e homogênea. 
– Despeje metade da massa na fôrma, espalhe por cima metade das raspas de chocolate, cubra com o restante da massa e finalize com mais raspas de chocolate. 
– Asse o bolo de chocolate por 40 minutos, ou até que inserindo um palito no centro do bolo, o mesmo saia limpo e seco. 
– Retire do forno e deixe amornar dentro da fôrma, desenforme e sirva em seguida.

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