Caldo de abobora para aquecer no frio
Antes de tudo nesta época do ano, quando o tempo fica mais frio, adoro fazer uma panela grande de caldo de abobora para aquecer no frio.
Ainda mais é tão fácil de fazer e está repleto de nutrientes que são ótimos para estimular o sistema imunológico.
Além disso, é realmente muito saboroso.
Procurando uma maneira deliciosa de se aquecer em um dia frio de inverno?
Então experimente esta receita de caldo de abóbora para aquecer no frio!
Ainda mais esta sopa está repleta de sabores e nutrientes e é fácil de fazer.
Então basta cozinhar um pouco de purê de abóbora, caldo de galinha e temperos juntos, e você terá uma refeição deliciosa em pouco tempo.
Logo depois Sirva com um pouco de pão crocante para uma refeição completa.
Acima de tudo o caldo de abóbora é um ingrediente versátil que pode ser usado em sopas, ensopados e molhos. Definitivamente uma ótima receita
Em outras palavras a abóbora é um alimento extremamente nutritivo e com poucas calorias: assim como esta receita de caldo de abobora para aquecer no frio.
Por vezes 100 gramas de abóbora cabotiã cozida tem apenas 48 kcal;
Assim também a abóbora moranga tem apenas 28 calorias pela mesma quantidade.
Além disso, é rica em vitamina A e C, possui fibras, potássio, magnésio, cálcio, vitamina Enfim , ferro e vitaminas B1, B3, B5 e B6.
Principalmente se preparada com a casca, ainda Acima de tudo acrescenta uma dose extra de fibras à dieta.
Então vamos à receita?
Em primeiro lugar aqui está uma receita básica para o caldo de abóbora para aquecer no frio:
Agora vamos para os ingredientes:
- 1 abóbora média, descascada e sem sementes
- 1 cebola grande picada
- 4 dentes de alho picados
- 6 xícaras de água
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Como fazer o caldo de abobora para aquecer no frio?
1.Antes de tudo pré-aqueça o forno a 375 graus F.
2. Agora em uma assadeira grande, misture a abóbora, a cebola, o alho e a água.
3. Depois regue com azeite e tempere com sal e pimenta.
4. Em seguida asse no forno por 1-2 horas ou até que a abóbora esteja bem macia.
5. Retire do forno e deixe esfriar um pouco.
6. Transfira o conteúdo da panela para o liquidificador e bata até ficar homogêneo.
7. Despeje o caldo em um recipiente e leve à geladeira até a hora de usar.
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Nesse meio tempo nos dias mais frios, nada melhor do que aproveitar um delicioso caldo aos 4 queijos no pão italiano para aquecer seu estômago e coração!
É uma opção fácil e prática! Confira o passo a passo da receita e faça em casa ainda hoje!
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